重庆岩泉食品有限公司成立于1992年,注册资金1000万元,是一家集种植、生产、深加工、销售为一体,以生产辣椒豆瓣酱、火锅底料、鱼调料、花椒等多种调味品的农业生产化龙头企业。公司采取“公司+基地+农户”的紧密型联结方式,实行专业化生产、规模化经营、现代化管理模式,积极为农户提供优良品种、技术指导、农作物购销等服务,逐步完善产前、产中、产后服务体系,不断提高产品的科技含量和为农服务水平。为扩大生产规模,不断做大做强,公司于2015年在重庆市潼南区凉风垭食品工业园购地新建厂房,总占地面积30余亩,新修厂房15000平方,露晒发酵厂房5000平方,自动化灌装线2条,设计规模为年产2万吨辣椒豆瓣酱生产线。历年来,公司受到卫生、技监、工商、税务等各级部门的表彰。公司销售网络遍及全国各地,深受各地消费者及经销商的喜爱,随着川菜、火锅在全国各地的广为流传,各地对豆瓣酱的需求越来越多,公司为了进一步提升产品品质,现与西南大学合作,聘请了有多年经验···