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公司参展2017成都春季全国糖酒会
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世界上最辣辣椒--魔鬼椒 吃一口是什么感觉
如果说要选一种世界通行的调料植物，大概非辣椒莫属了。从华夏大菜到东南亚咖喱，从美式汉堡到海鲜蘸料，还有墨西哥卷饼（Taco）中的馅料了，辣椒的身影无处不在。贵州的灯笼椒、云南的涮涮辣、四川的二金条，加上辣子鸡、水煮鱼和着红汤火锅冒出的氤氲热气，简直让人觉得，辣椒这家伙本身就是跟西南菜系捆绑在一起的。根本想象不到，辣椒进入中华大地的时间仅有短......【点击详情】
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花椒和芥末等7种调料是长寿高手
调味料是日常家居生活的必需品，这些调味品不仅可以为美味食物锦上添花，在保健养生方面也是功不可没哦，下面为大家介绍一下吧。 1、花椒 花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料十三香之首，素有调味之王的美誉。花椒也是一 味中药，《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热，归脾、胃、肾经，......【点击详情】
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小花椒也有大学问，种类不同口感也不同，你会
如何选购花椒 1、看产地 四川人买花椒是很讲究的，爱买整粒的，一是因为磨成粉末香味容易散失，二是为了辨别质量。广东人对花椒并不十分熟悉，所以买花椒时最好问清楚产地。山西产的小椒、大红袍；陕西产的小红袍、豆椒；四川产的正路花椒、金阳花椒、茂汶花椒等。最好的花椒当属四川和陕西产的。 2、看颜色 除了看产地，买干花椒时还要闻一闻，看一看。干花椒闻起......【点击详情】
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